Maten på Smålandsgården

I vår närhet finns mycket råvaror att ta tillvara på. Vi kallar detta för Smålandsgårdens skafferi.
Våra erfarna kockar väljer noggrant ut de råvaror som används i köket och tillagar med omtanke om både natur och gäst.

Vi använder inga produkter som innehåller palmsocker eller palmolja.



Urval av lokala producenter som vi använder oss av:

Bosons Gård, Örserum | Brostorps Ost, Tranås | Bröderna Hyltbrings Ägg, Aneby | Grenna Glass, Gränna | Hugos Chark, Örserum
Huskvarna Brewing Company, Huskvarna | Nääs Gårdsbryggeri, Ydre | Oberga Bärodling, Tranås | Ravelsmarks Gård, Gränna | Rudenstams Bär & Frukt, Huskvarna
Sjöborgens Dryckeri, Moheda | Sjöarps Gård & Rökeri, Tranås | Wetterbrandts Gård, Huskvarna | Visingsögrisen, Visingsö | Vista Kulle Fruktodling, Huskvarna

Vi är alltid intresserade av att komma i kontakt med nya lokala leverantörer. Om ni erbjuder lokala produkter kontakta gärna Fredrik på fredrik@smalandsgarden.com

ÖPPETTIDER RESTAURANGEN SEPTEMBER 2019

Tis-lör från kl. 17:30

Se vår meny HÄR

Fredagar under oktober och november erbjuder vi gårdens fredagspizzor för avhämtning. Pizzameny inom kort.

För grupp-och evenemangsförfrågningar i restaurangen kontakta Maria på maria@smalandsgarden.com

Vänligen notera att vi - för din och vår - säkerhet är ett kontantfritt hotell. Välkommen att betala med kort eller swish.

Frukost

En lantlig frukost ingår alltid när du bor hos oss.
Till vår frukostbuffé dukar vi fram färsk frukt, olika müsli-sorter, nybakade croissanter, bröd,
gårdsinlagd sill, bacon, hemgjord äggröra, närproducerade ägg och fina charkuterier från Hugos Chark.

Vår filosofi när det gäller det som vi dukar fram till frukost är:

​att erbjuda så rena och obehandlade produkter som möjligt.
att enbart erbjuda svenska produkter. 
att erbjuda en helt palmsocker- och palmoljefri frukostbuffé.

Vår frukostbuffé är uppdukad mellan kl. 7:00-9:00 måndag-fredag och mellan kl. 8:00-10:00 lördagar & söndagar.
 

Även gäster som inte bor hos oss är välkomna att njuta av vår frukost i mån av plats. 

125 SEK